Sekoteng

Bahan :

• 3 ruas jari jahe
• 5 gelas air
• 1,5 onx gula pasir
• 1 ons biji delima
• 3 potong roti tawar
• 1 ons kacang tanah

Cara membuatnya :

• Biji delima rebus sampai masak kemudian tiriskan
• Kacang tanah direbus sebentar lalu kupas atau bisa juga disangan kemudian dikuliti
• Jahe dicuci dipotong tipis
• Rebus air bersama gula pasir dan jahe sampai masang kemudian disaring
• Roti dipotong-potong 1 x 1 cm 

Cara menghidangkan :

Masukkan 2 sendok makan biji delima, 2 sendok makan kacang tanah dan beberapa potong roti kedalam mangkuk siram dengan wedang jahe secukupnya