Bajigur

Bahan :
1 ons gula aren
1 ons gula pasir
4 gelas santan
1/2 sendok makan kopi
1/2 sendok teh garam
1 ons kolang kaling



Cara Membuat :
Santan, gula pasir, gula aren dan garam diaduk sampai tercampur rata. Rebus sampai mendidih kemudian ditambahkan garam dan kopi, biarkan diatas api yang kecil sampai santan masak. Angkat kemudian disaring

Cara menghidangkan :
 Masukkan kolang kaling dalam mangkuk tambahkan bajigur secukupnya